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オムピザ

イースト菌が活発になってきて嬉しいまるそうデス。春デスねぇ。

　というわけで、発酵が楽になってきたのでピザを焼いてみました♪。

　オムレツピザ。

　卵と牛乳を混ぜてフライパンでかるーく焼いて半熟ぐらいの卵焼きに。ピザ生地にソースを塗ってチーズを振って半熟卵焼きを載せ、またチーズを振ってウィンナーを散らしてピザ焼き釜へ。焼きあがったらトマトケチャップを格子模様に引いて完成♪。

　卵のフワフワ感が良い感じデス♪。

　さーって次は何ピザにしましょうかねぇ〜。