May 31, 2013
なすのボロネーゼピザ
なんか追試を受けている感じのまるそうデス。当日ロクに食べられなかったので。
というわけで、茄子のボロネーゼピザを焼いてみました♪。
ミートソースを塗った上に８分割した茄子を広げてチーズを乗せて完成♪。こちらもピザハウスまるそうの定番ピザになっております♪。
んー、でも、今回のミートソースは味に深みが足りなかったカモ（汗）。トマトの爽やかさが前面に出すぎちゃってる気が。うーん、煮込み時間とたまねぎの量が足りなかったかなぁ。
ミートソース系はドッシリ来て欲しいワタクシでした〜。
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