Jul 27, 2013

ピザのカロリー計算

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電子式のキッチンスケールが欲しいまるそうデス。普段はほぼ目分量ですが。

 というわけで、気が付けば標準体重を下回ってしまった今日このごろですが、やっぱり主食はピザだったりします。果たして、ピザ生活、カロリー的にはどうなのか、ちょっと気になったので計測してみました。

・ピザ生地(1枚分)
 強力粉 125g 460kcal
 オリーブオイル 17g 150kcal
 砂糖 1.3g 5kcal
 ドライイースト 0.4g 1kcal
 塩 2g 0kcal
 水 75g 0kcal

・手抜きピザソース(1枚分)
 オリーブオイル 5g 46kcal
 トマトケチャップ 35g 42kcal
 チリソース 15g 8kcal
 バジル 2g 0.5kcal

・ピザの具(1枚分)
 ベーコン 80g 324kcal
 チーズ 80g 288kcal
 茄子1本 120g 26kcal
 トマト1個 110g 21kcal
 たまねぎ1/8個 40g 15kcal
 アスパラ1/2本 50g 11kcal
 ピクルス小1本 15g 8kcal

 ウム、ちまちま重量測るの面倒でした(笑)。しかも計測は結構イイカゲン(汗)。ともあれ、これだけ具材を載せるとこんな感じ。

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 の、載せすぎだ(汗)。計測→トッピングの順だったので調整がイマイチに。具のボリュームがありすぎて食べづらかったです。チーズは2割減ぐらいで、トマトも半分ぐらいで十分かなぁ。

 ともあれ、締めて総カロリーは約1400kcal

 牛丼だと2杯分ちょっと、揚げ物系の定食の大盛り相当って感じでしょうか。

 アレ?、結構重いような・・・

 えーっと、朝昼兼用にコレを1枚とサラダを食べて、夕飯はサラダか果物ぐらいで無しな日もある(ハードに動いた日は夕飯を食べる事もあり)。また、”組織”からの攻撃が無い限り間食はホボしない。

 で、ワタクシの基礎代謝量がおおよそ1450kcalだから、ピザ1枚で収支はトントン。活動するとその分がダイエットに回る感じなのかな?。

 ある意味、減るのは妥当なのかも〜。

 もとより食にあまりこだわりが無く、同じメニューで1週間とも良くあったワタクシ。ピザ生活は具材は色々入れ替えられるから、全く飽きずに続いてます。

 問題は栄養面的にどうか、でしょうか(滝汗)。でも、自炊だとピザじゃなくても栄養面とかヤヴァそうなのよね(遠い目)。

Posted at 11:51 in Pizza | Comment () | Edit
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