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Apr 03, 2011

麻婆豆腐アゲイン

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ちょっとしたことで味わいが変わってビックリのまるそうデス。中華の鉄人?。

 というわけで、先日リベンジを果たした麻婆豆腐ですが、某氏よりアドバイスを頂いたのでさらに挑戦してみました♪。

 ポイントは前回よりお豆腐のさいころを大きめにし、さいころを崩す事で表面積を稼ぐというところ。

ウマ〜〜♪
 大変おいしゅう頂きました♪ > 某氏 < 情報ありがとうございまーっす♪。
Posted at 19:54 in Dining | Comment () | Edit

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