Aug 02, 2013
三元豚の味噌漬けいただきました！
久々に電子ジャーを稼動させるまるそうデス。肉にはご飯！。
というわけで、いぢり熱が上がり続けている某氏より頂きました！。
山形 平田牧場 三元豚の味噌漬け
お肉ダァーー！！
失礼、取り乱しました（汗）。
三元豚とはその名の通り、３種類の品種を掛け合わせて作った豚さんです。その中でも平牧三元豚はお隣山形県の平田牧場で育てられており、餌にお米を使うこともその特徴とされています。その結果、透き通るような脂身の白さ、あっさりとした上質な甘みをかもし出すとか。
やっヴぇ、超楽しみぃ〜！！
普段がピザ生活になってお米を殆ど炊かなくなったワタクシですが、今日は久々に電子ジャーに仕事させてようかと思います。
ともあれ、お心遣いありがとうございます！ ＞ 某氏 ＜ 味わっていただきますね♪。