May 12, 2014
ホエー入りピザ生地
いつもよりホンワリしたような気がするまるそうデス。違いが微妙だ（汗）。
というわけで、カッテージチーズを作ったときにできたホエーを使って、ピザ生地を捏ねてみました。ホエーを使うとパンなどの生地はふっくら仕上がるとの事。果たしてその真相は？！。
どうでしたでしょうか？ ＞ 食べたお二人
ワタクシ、鈍感なので繊細な違いは判らないんデスよねぇ（汗）。
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