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なすピザを食べると夏を感じる今日この頃

茄子のことを”なすび”と呼ぶのは少数派だときいて愕然としているまるそうデス。正式名称はなすびじゃなかったの？（汗）。

　というわけで、生地を捏ねました♪。



　ふっくら発酵しました♪。



　1枚サイズにこわけして、ベンチタイムを入れ、



　上手に焼けました〜♪。

　というわけで、茄子とアスパラのピザを焼いてみました。茄子にチーズとトマトソースが良く絡んで、アスパラのシャキッと感がソレを引き立てて良い感じデス♪。うむ、夏って感じじゃ〜。

　さて、生地はまだまだあるので、次は何を焼こうかなぁ〜。