RDMW Blog

♪でぇ〜でん♪

どこかでこのネタ使ったような気がしないでも無いまるそうデス。おいしいネタは何度でも？

　というわけで、鮫食べました。

　ワタクシの生まれ故郷には「海」が無いからか、食べたことはもとよりスーパーで売っている姿も見たことがありませんでした。嗚呼、初体験（はぁと）。

　ふわっふわな白身でとても恐ろしげな鮫の姿は想像できなかったのですが、食べてみるとこれまたモッチリふわふわで大変おいしいかったデス♪。

　料理方法はオリーブオイルで大蒜を軽く香りだしして、そのままソテー。中盤料理酒を少量ふりかけ、最後に塩コショウをぱっと振って完成。ふむ簡単♪。

　冷蔵庫の奥に眠っていたスイートチリソースがまたコレに良くあう♪。さわやか系のソースにマッチングよさそうです。

　わさびラバーなワタクシはもちろんワサビも付けていただきました♪。

　しかし、今日って祝日なんですね。っていうか、世の中はGWなんですね（遠い目）。嗚呼、USJのジョーズとか観にいきたいナァ。