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May 31, 2013

なすのボロネーゼピザ

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なんか追試を受けている感じのまるそうデス。当日ロクに食べられなかったので。

 というわけで、茄子のボロネーゼピザを焼いてみました♪。

 ミートソースを塗った上に8分割した茄子を広げてチーズを乗せて完成♪。こちらもピザハウスまるそうの定番ピザになっております♪。

 んー、でも、今回のミートソースは味に深みが足りなかったカモ(汗)。トマトの爽やかさが前面に出すぎちゃってる気が。うーん、煮込み時間とたまねぎの量が足りなかったかなぁ。

 ミートソース系はドッシリ来て欲しいワタクシでした〜。

Posted at 21:54 in Pizza | Comment () | Edit

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