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Aug 19, 2012

牛スジ肉のカレー

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カレー以外に何か活用法が欲しいまるそうデス。前回もカレーだ(汗)。

 といわけで、近くのスーパーモ○ヤで赤札祭りだったので牛スジ肉をしこたま仕入れてきました♪。

 通常78円/100gがなぜか約1/4の金額♪。600g買っても150円未満!

 これを圧力鍋でシュワシュワと加圧して煮込むと、とろけるような舌触りに♪。

 1/5ほど取り出してごぼうと煮て、残りは全部カレーにしました♪。

 嗚呼、うまい、際限なく食べちゃうよぉ〜(汗)。

 お代わり可能なカレーはダイエットの敵だ。でも、家計の味方だからなぁ(遠い目)。
Posted at 21:39 in Dining | Comment () | Edit
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